FitFoodFun

 ถ้าถามว่าอาหารจานโปรดคืออะไร ทุกคนตอบได้ไหมคะ คำถามนี้ทำให้ผู้เขียนคิดหนักเลยเพราะไม่สามารถตอบได้จริง ๆ ว่าอาหารจานโปรดของตัวเองคืออะไร แต่ถ้าให้เลือกกินอาหาร 1 ประเภทตลอดชีวิต อันนี้ตอบได้นะคะ จะเลือกอาหารประเภทผัด พวกผัดผักต่าง ๆ เพราะเป็นเมนูที่กินได้ทุกวัน สลับสับเปลี่ยนประเภทของผักไปเรื่อย ๆ รวมทั้งเนื้อสัตว์ด้วย ก็จะทำให้ไม่เบื่อ  ทุกวันนี้ก็กินผัดผักต่าง ๆ บ่อยที่สุดอยู่แล้ว ผัดผักเป็นเมนูที่ทำง่ายที่สุด ส่วนผสมก็น้อย และที่สำคัญคืออร่อยกินได้ไม่เบื่อเลย   ผัดผักกาดต้นเล็ก ดอกกะหล่ำกับหมูสับ  ผัดผักของผู้เขียนส่วนใหญ่แล้วจะใส่ผักตามที่มีในวันนั้น ๆ เนื้อสัตว์ก็เหมือนกัน หมูบ้าง ไก่บ้าง วันไหนอยากใส่เนื้อก็ใส่ บางวันอยากกินกุ้ง กินปลาหมึกก็ใส่ลงไป บางครั้งก็ใส่ไข่ไก่แทน ผัดผักใส่ไข่นี่อร่อยมากนะ วันก่อนก็เพิ่งทำกะหล่ำปลีผัดไข่ ใส่กะหล่ำปลีครึ่งหัว ไข่ 3 ฟอง กินคนเดียว ไม่แบ่งใครเลย อร่อยมาก หวานกะหล่ำปลี ได้ความมันจากไข่  กะหล่ำปลีผัดไข่  นอกจากผัดผักใส่ไข่แล้ว ผัดผักอีกแบบที่ชอบและทำบ่อยไม่แพ้กัน คือผัดใส่เต้าเจี้ยว ผัดแบบนี้จะใส่พริกลงไปด้วย ได้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ อย่างพวกผัดผ

  หลังจากออกกำลังกายคนเดียวที่บ้านมานานหลายปี ก็ถึงเวลาออกจาก Comfort Zone ของตัวเองบ้าง จริง ๆ เริ่มมาตั้งแต่ปีกลายด้วยการออกไปเรียนโยคะ อาทิตย์ละ 1 - 2 ครั้ง และเมื่อต้นปีก็ได้มีโอกาสไปเรียนมวยไทยนิดหน่อย สนุกดี ชอบนะ แต่ยังหาเวลาไปอีกไม่ได้  ผู้เขียนติดตามหมอเมย์ใน Facebook มาตั้งแต่เริ่มออกกำลังกายใหม่ ๆ  เพราะคุณหมอเขาออกมาให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ การออกกำลังกายอยู่เรื่อย ๆ เป็นประโยชน์มาก แต่หลัง ๆ มา ไม่เห็นเพจของคุณหมอที่เคยติดตามเลย ก็แอบคิดว่าคุณหมอคงงานเยอะ เลยไม่ได้อัพเดท  แล้ววันหนึ่งเมื่อราว ๆ 3 - 4 เดือนก่อนก็เห็นเพจใหม่ของคุณหมอ รีบเข้าไปกดติดตามอย่างไว จึงได้รู้ว่า คุณหมอมีจัดกิจกรรมทุกเดือน ที่คลินิกบ้าง ที่สวนสาธารณะบ้าง ตื่นเต้นดีใจรีบทักไปถามรายละเอียดทันที แล้วก็รอวันที่ทางเพจเปิดให้ลงทะเบียน  คลาสที่ผู้เขียนลงทะเบียนเข้าร่วม ชื่อว่า HIIT Level Up จัดที่ May Clinic ซึ่งเป็นคลินิกของหมอเมย์เอง ครั้งแรกที่ไปร่วมคลาสก็ตื่นเต้นนิดหน่อย ออกจาบ้านแต่เช้า เพราะกะเวลาไม่ถูก สรุปไปถึงคนแรกเลยจ้า นั่งรอวนไป  ครั้งแรกที่ผู้เขียนไปคลาสนี้คือเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ซึ่งจัดต