ปลาอินทรีย์แดดเดียวจากทะเลท้องตม
ทำไมต้องปลาอินทรีย์แดดเดียวจากทะเลท้องตม มันพิเศษอย่างไร แล้วทะเลท้องตมอยู่ที่ไหน ล้อมวงเข้ามาค่ะเดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง
บ้านท้องตม เป็นหมู่บ้านชาวประมง อยู่ในพื้นที่ตำบลด่านสวี อำเภอสวี จังหวัดชุมพร บ้านเกิดของผู้เขียนเอง เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ติดทะเล การทำประมงของที่นี่ก็เป็นขนาดเล็ก หาปลาเองขายเอง
อย่างเช่นครอบครัวของเจ้หญิงที่ทำปลาอินทรีย์แดดเดียวขาย ก็ทำกันเองทุกขั้นตอน โกแก้วผู้เป็นสามีเป็นคนออกเรือไปหาปลา ซึ่งเป็นเรือขนาดเล็ก หาวันต่อวัน ไปเช้า เย็นมาก็กลับเข้าฝั่ง ได้ปลามากบ้าง น้อยบ้างแล้วแต่วัน วันไหนอากาศไม่ดี มีลม มีฝนก็ต้องงดออกเรือ
เจ้หญิงผู้เป็นภรรยา มีหน้าที่จัดการเรื่องที่เหลือ ทำความสะอาดปลา แช่น้ำปลาหมักไว้ แล้วตากแดดในวันรุ่งขึ้น ปลาของที่นี่จะตากแค่หนึ่งแดดเท่านั้น คือตากหนึ่งวัน แล้วแพ็คส่งให้ลูกค้าเลย
เกี่ยวกับผู้เขียน
ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่
YouTube : Fit Food Fun
Facebook Page : Fit Food Fun
Website : fitfoodfunwithann
Blog : FitFoodFun
Blockdit : Fit Food Fun
Blockdit : เรื่องดี ๆ ที่อยากเล่า
ติดต่องาน
Email : cockneyann@gmail.com
Line : CockneyAnn
น่ากิน
ตอบลบ