2 สูตรข้าวอบกุนเชียง พร้อมวิธีหุง 2 แบบ
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
กุนเชียง 2 เส้น
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้ง 4 - 5 ดอก
หมูสันนอก 150 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดได้ตามชอบ)
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ขั้นตอนและวิธีทำ
ส่วนอีกสูตรที่นำมาฝากกันในบทความนี้คือสูตรข้าวหอมมะลิ และหุงบนเตาแก๊สธรรมดาทั่วไป เผื่อเป็นทางเลือก ชอบแบบไหน ก็หุงแบบนั้น
ส่วนผสมข้าวหอมมะลิอบกุนเชียงไร้มัน
ข้าวสารหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง
กุนเชียง 1-2 เส้น
หมูสันใน 100 กรัม
เห็ดหอมแห้ง 5-6 ดอก
กระเทียมสับ 4-5 กลีบ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1.5 ถ้วยตวง
ต้นหอม พริกไทย ตามชอบ
ขั้นตอนและวิธีทำ
บอกเลยว่า 2 สูตรนี้อร่อยไม่แพ้กัน ที่สำคัญข้าวโอ๊ตอบกุนเชียงก็สามารถหุงบนเตาแก๊สแบบข้าวหอมมะลิได้ ส่วนผสมเท่ากันเลย แค่ใช้เวลานานกว่านิดหน่อย และทั้ง 2 สูตรนี้สามารถหุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าได้ด้วย ทางเลือกเพียบเลย สะดวกแบบไหนก็ทำแบบนั้น อิ่มอร่อยเหมือนกัน
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด
Shopee https://shp.ee/j7jdxh5
Lazada https://bit.ly/3AB0cLV
หม้อเคลือบสีน้ำเงิน
Shopee https://shp.ee/bguf2mm
Lazada https://bit.ly/3EibK9t
กระทะอเนกประสงค์ Homu
Shopee https://shp.ee/z34vt5m
Lazada https://bit.ly/2WaD9IK
เตาแก๊ส Lucky Flame
Shopee https://shp.ee/2vwzfy5
Lazada https://bit.ly/3k4vmVj
ผู้เขียน
ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่
YouTube : Fit Food Fun
Facebook Page : Fit Food Fun
Website : fitfoodfunwithann
Blog : FitFoodFun
Blockdit : Fit Food Fun
Blockdit : เรื่องดี ๆ ที่อยากเล่า
ติดต่องาน
Email : cockneyann@gmail.com
Line : CockneyAnn
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น