2 สูตรเนยถั่ว ทำกินเองได้ง่าย ๆ
2 สูตรเนยถั่ว ทำกินเองง่าย ๆ
หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย ที่เป็นที่ถูกใจทั้งไทยและเทศ ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นั่นก็คือ เนยถั่วต่าง ๆ หรือ Nut Butter นั่นเอง ถั่วเป็นแหล่งไขมันชั้นดี และที่สำคัญความหอมมัน ของเนยถั่วต่าง ๆ ทำให้ไม่รู้สึกว่ากำลังกินอาหารเพื่อสุขภาพแต่อย่างใด กินได้โดยไม่ต้องฝืนใจ ผู้เขียนชอบใช้เนยถั่วปาดบนขนมปังตามด้วยกล้วยน้ำว้าหั่นเป็นแว่น มีความหวานของกล้วย ได้ความมันจากเนยถั่ว เข้ากันเป็นที่สุด
เนยถั่วตามห้างสรรพสินค้ามีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่ทุกคนรู้ไหมว่าแท้ที่จริงแล้ว เนยถั่วทำง่ายมาก ๆ แค่ต้องมีเครื่องปั่นที่มีกำลังปั่นดี ๆ สักเครื่อง และต้องใช้เวลาในการปั่นอยู่สักหน่อย ปั่นหลาย ๆ รอบจนได้เนื้อที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแบบ Crunchy หรือ Creamy ก็เลือกปั่นได้ตามใจ
เนยถั่วที่ทำเองมีความหอมเย้ายวนมาก เพราะเราคั่ว หรืออบถั่วใหม่ ๆ แล้วปั่นเลย ในบทความนี้มีเนยถั่ว 2 สูตรที่อยากให้ลองทำกัน รับรองว่าถ้าได้ลองทำกินเองจะติดใจแล้วไม่อยากซื้ออีกเลย
สูตรที่ 1 คือ เนยถั่วลิสง หรือ Peanut Butter
ผู้เขียนใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการปั่น ซึ่งถ้าหากใครที่มีเครื่องปั่นกำลังแรง ไม่ต้องใส่ก็ได้
วิธีทำ
สูตรนี้หอมอร่อยมาก เพราะคั่วถั่วในกระทะ และที่สำคัญประหยัดได้เยอะมาก ถั่วลิสงราคาไม่แพง
สูตรที่ 2 เนยอัลมอนด์ หรือ Almond Butter
สูตรนี้ต้นทุนสูงกว่าสูตรแรกอยู่สักหน่อย เพราะอัลมอนด์นั้นราคาค่อนข้างสูง
วิธีทำ
นอกจาก 2 สูตรนี้แล้ว เรายังสามารถทำเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เนยเมล็ดฟักทอง หรือเมล็ดถั่วชนิดอื่น ไมได้อีกด้วย
ช่วงนี้ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว เนยถั่วต่าง ๆ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีที่ควรมีติดบ้านไว้ หิวเมื่อไหร่ก็ปาดขนมปังกินได้เลย อิ่มนานแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เครื่องปั่น Philips HR2225
Lazada 👉 https://bit.ly/3zzM8BW
Shopee 👉 https://shp.ee/kw3zw93
เครื่องปั่น Philips HR1847
Lazada 👉 https://bit.ly/37dCDfC
Shopee 👉 https://shp.ee/wyfydp3
เครื่องปั่น Philips HR2118
Lazada 👉 https://bit.ly/3fhPiT9
Shopee 👉 https://shp.ee/hxts3m3
ผู้เขียน
ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่
YouTube : Fit Food Fun
Facebook Page : Fit Food Fun
Website : fitfoodfunwithann
Blog : FitFoodFun
Blockdit : Fit Food Fun
Blockdit : เรื่องดี ๆ ที่อยากเล่า
ติดต่องาน
Email : cockneyann@gmail.com
Line : CockneyAnn
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น