สลัดโรลไข่ต้ม เมนูกินผัก อร่อย ทำง่าย
สลัดโรลไข่ต้ม
มีเมนูกินผักมาฝากค่ะทุกคน ช่วงนี้กินบ่อยมาก ส่วนใหญ่จะกินเป็นมื้อเช้าหลังจากซ้อมวิ่ง เพราะเมนูนี้ทำง่าย ใช้เวลาแค่แป๊บเดียว กลับจากวิ่ง ก็ต้มไข่ ใช้เวลาต้มแค่ 7 นาทีเท่านั้น ระหว่างที่ตักไข่ต้มแช่น้ำเย็นไว้ ก็ไปอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้า
อาบน้ำเสร็จไข่ต้มก็เย็นพอดี จากนั้นก็ทำการห่อได้เลย แผ่นแป้งที่ใช้ เป็นแผ่นข้าวกล้องสีก็จะออกคล้ำ ๆ นิดนึง
ก่อนห่อก็เอาแผ่นแป้งไปผ่านน้ำนิดนึง แต่ไม่ต้องแช่น้ำนานนะ ไม่งั้นจะนิ่มเกินไป
ผักที่ใช้ห่อก็แล้วแต่ที่ชอบได้เลย ของผู้เขียนส่วนใหญ่ก็จะใช้ผักที่มีติดอยู่ในตู้เย็น แต่ละวันก็แตกต่างกันออกไป อย่างวันนี้ก็มีพวกผักสลัดอยู่นิดหน่อย ขูดแครอทเพิ่ม ใส่พริกหวานนิดนึง ตามด้วยหอมใหญ่อีกหน่อย แค่นี้ก็พอแล้ว บางวันก็ใส่มะเขือเทศบ้าง อะโวคาโดบ้าง พวกต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนผักบุ้งก็อร่อยนะ
หรือใครไม่อยากใช้ไข่ต้ม ก็ใช้เป็นโปรตีนอย่างอื่นได้เลย อย่างเช่นอกไก่ ทูน่ากระป๋อง หรือจะเป็นเนื้อปลาทู หมูยอ เนื้อหมูลวก กุ้งต้มก็อร่อย จริง ๆ ใช้ได้หมดเลยนะคะ สลับสับเปลี่ยนกันไปจะได้ไม่เบื่อ หลัก ๆ ของเมนูนี้คือทำให้เราได้กินผักมากขึ้น ที่ผู้เขียนเลือกเป็นไข่ต้มเพราะมันง่ายที่สุด
ส่วนตัวชอบจิ้มกินกับน้ำสลัดงาคั่วแบบญี่ปุ่นของคิวพี กินง่าย อร่อยด้วย น้ำสลัดตัวนี้แนะนำให้มีติดบ้าน สำหรับคนที่ไม่สะดวกทำน้ำสลัดเอง หรือเพื่อน ๆ ที่รู้สึกว่าผักกินยาก ไม่ชอบกินผักเท่าไหร่ แนะนำให้ลองกินกับน้ำสลัดตัวนี้นะ จะกินผักสดได้ง่ายขึ้น เมนูสลัดโรลแบบนี้ช่วยเรื่องกินผักได้จริง ๆ อยากให้คนกินผักยากลองเปิดใจดู
พิกัดน้ำสลัด
พิกัดแผ่นแป้งข้าวกล้อง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น