3 สูตรซุปเพื่อสุขภาพทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

-

 


ยุคนี้เป็นยุคของการอยู่บ้าน เป็นยุคของการดูแลสุขภาพกายให้แข็งแรง ดูแลสุขภาพจิตใจให้เข้มแข็ง 


พออยู่บ้านก็ต้องทำอาหารกินเอง อยากที่เกริ่นไปข้างต้น เราต้องดูแลตัวเองให้แข็งแรง นอกจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว อาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญ กองทัพต้องเดินด้วยท้องเสมอ 


บทความนี้ผู้เขียนมี 3 สูตรซุปเพื่อสุขภาพมาฝากกัน ทั้ง 3 สูตรเป็นซุปข้น หรือ ครีมซุป แต่ไม่มีส่วนผสมของครีมแต่อย่างใด ทั้ง 3 สูตรทำง่าย ส่วนผสมน้อย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามชอบได้ กินกับขนมปังที่อบใหม่ ๆ หรือ ขนมปังกระเทียมก็อร่อยไม่แพ้กัน 


สูตรที่ 1 ซุปฟักทอง 



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • หอมใหญ่ 1 หัวขนาดกลาง

  • ฟักทอง 700 กรัม

  • กระเทียม 5 - 6 กลีบ

  • นมสด 500 มิลลิลิตร

  • เกลือ พริกไทยตามชอบ

  • น้ำมันเล็กน้อยสำหรับผัด

  • น้ำเปล่า


วิธีทำ 



สูตรที่ 2 ซุปมะเขือเทศ



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม

  • หอมแดง 30 กรัม

  • กระเทียม 5 - 6 กลีบ

  • เกลือ 2 ช้อนชา

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

  • ออริกาโน่ 1 ช้อนชา

  • น้ำส้มบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ 



ซุปมะเขือเทศสูตรนี้ สามารถทำครั้งละเยอะ ๆ แล้วจัดเก็บในช่องแช่แข็งได้ เก็บได้หลายเดือนเลย


สูตรที่ 3 ซุปมันหวาน 



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • มันหวาน 450 กรัม

  • หอมใหญ่ 1 หัวกลาง

  • กระเทียม 3 กลีบ

  • เม็ดมะม่วง 50 กรัม

  • นมธัญพืช 50 กรัม

  • เกลือชมพู 1 ช้อนชา

  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

  • น้ำสะอาดตามชอบ


วิธีทำ



ซุปมะเขือเทศ และซุปมันหวานในบทความนี้ ไม่มีส่วนผสมของนมหรือเนย เป็นสูตรที่ชาววีแกนสามารถกินได้ ส่วนซุปฟักทอง สามารถปรับให้เป็นวีแกนได้ด้วยการเปลี่ยนจากการใช้นมสดมาใช้นมธัญพืช หรือนมถั่วต่าง ๆ แทนได้


การทำอาหารไม่มีผิดถูก ทุกคนสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ ปรับเปลี่ยนรสชาติให้ถูกปากคนในบ้านได้ตามชอบใจ ข้อดีของการทำอาหารกินเองคือเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพได้ 


รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ขอให้ทุกคนปลอดภัย 



เครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์ Phillips รุ่น HR1847 


เครื่องปั่น Philips HR2225

เครื่องปั่น Philips HR 2118

Shopee https://raka.is/r/lG5n






กระทะ Korea King รุ่นเหลี่ยมเพชร 

กระทะ korea king Central

https://raka.is/r/ZO0a






นมธัญพืชตามไปที่นี่ค่ะ

Line id : me.alisa
มือถือ : 0652562882

เกี่ยวกับผู้เขียน 

ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น


ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่ 


YouTube : https://www.youtube.com/channel 


Website : http://www.fitfoodfunwithann.com


Website : Ann's Frozen Food 


Blog : http://www.cockneyann.com


Pantip : FitFoodFun


Trueid : FitFoodFun


IG : https://www.instagram.com/cockneyann/


ติดต่อพูดคุยกันได้ที่


Facebook : Cockney Ann | Facebook


Facebook Page : Fit Food Fun


Email : cockneyann@gmail.com


Line : CockneyAnn











ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีเผาเตาอบ ก่อนการใช้งานครั้งแรก

-
รูปภาพ
เมื่อเตาอบเสีย ก็เอาไปซ่อม แต่เมื่อกลับมาถึงบ้านปรากฏว่าปรับอุณหภูมิไม่ได้ ทำให้อบได้แค่อาหารบางอย่าง ที่ใช้ความร้อนสูงสุด ขนมปัง เค้ก คุกกี้ ไม่ต้องพูดถึง คือ อบไม่ได้เลย จริง ๆ อาหารและขนมปังที่อบขาย อบส่งร้าน ผู้เขียนใช้เตาอบแก๊สขนาดใหญ่ ซึ่งมีอยู่ 2 เตาด้วยกัน แต่ขนมอบ หรือ อาหารที่ทำเพื่อถ่ายคลิปวิดีโอสาธิตลงช่อง YouTube ทำปริมาณน้อย จะติดเตาอบแก๊สทุกครั้งก็ไม่ไหว อีกอย่างเพื่อน ๆ ที่ติดตามกันส่วนใหญ่ก็ใช้เตาอบไฟฟ้า และเป็นมือใหม่กัน คนสาธิตก็ควรใช้เตาอบไฟฟ้า เพื่อความแม่นยำเรื่องความร้อน และเวลาในการอบ 
อ่านเพิ่มเติม

รีวิวเครื่องดูดฝุ่นไร้สาย Simplus

-
รูปภาพ
  เครื่องดูดฝุ่นไร้สาย Simplus หมดกันไปเท่าไหร่แล้วกับคำว่าของมันต้องมี ยุคนี้ไม่มีไม่ได้แล้วจริง ๆ สำหรับเครื่องดูดฝุ่นไร้สาย โดยเฉพาะบ้านไหนที่มีน้องหมา น้องแมว การจัดการกับขนน้อง ๆ ที่ร่วงตามพื้นจะกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาทันที   เครื่องดูดฝุ่นไร้สาย มีหลากหลายรุ่น หลายแบรนด์ ราคาก็แตกต่างกันไป  เครื่องที่ผู้เขียนจะมารีวิวให้ทุกคนได้อ่านกันในบทความนี้ ราคาไม่แรง หลักพันต้น ๆ แบรนด์ Simplus ซึ่งได้ซื้อมาใช้ระยะหนึ่งแล้ว มีหัวแปรงทำความสะอาดหลายแบบ  ชอบมากตัวเครื่องน้ำหนักเบา จับถนัดมือ ที่สำคัญคือ มีหัวแปรงทำความสะอาดหลากหลายแบบให้เลือกใช้   หัวแปรงและหัวดูดฝุ่นแบบต่าง ๆ  ชาร์จแบตเตอรี่ไม่นาน ใช้งานได้ 30 นาทีต่อครั้ง ปรับแรงดูดได้ 2 ระดับ เสียงไม่ดังมาก แต่พลังดูดดีงามเลย หัวแปรงหลายแบบใช้งานได้ทุกพื้นผิว ดูดฝุ่นในรถสะอาด เข้าถึงทุกซอกหลืบกันเลย  หัวแปรงแบบต่าง ๆ ถ่ายจากสินค้าจริง สามารถหมุนขึ้นลงได้ 90 องศา หมุนซ้ายขวาได้ 180 องศา ทำความสะอาดได้รอบทิศทาง กล่องเก็บฝุ่นบรรจุได้ 0.8 ลิตร ในชุดมีฟิลเตอร์กรองฝุ่นมาให้ 2 ชิ้น ถอดออกล้างทำความสะอาดได้  ฟิลเตอร์ 2 ชิ้น สลับใช้ รายละเอียดสิน
อ่านเพิ่มเติม

หุงข้าวอย่างไรถ้าไม่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

-
รูปภาพ
  ภาพจาก Pixabay ใครเกิดทันสมัยที่ยังไม่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าใช้บ้างเอ่ย ยกมือขึ้น ใครเผลอยกมือ แสดงว่าเรารุ่นราวคราวเดียวกัน  ตอนเด็ก ๆ ที่บ้านยังไม่มีไฟฟ้าใช้ด้วยซ้ำไป   ไฟฟ้าเข้ามาถึงหมู่บ้านตอนผู้เขียนเข้าโรงเรียนแล้ว ถึงจะเริ่มมีไฟฟ้าใช้ก็ใช่ว่าจะมีหม้อหุงข้าวทันที เพราะพ่อคิดว่าไม่จำเป็น สิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ เตาถ่านเตาฟืนก็หุงข้าวได้ กว่าที่บ้านจะมีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าใช้กับเขาก็ปาเข้าไปหลายปีทีเดียว ตอนเด็กเลยชำนาญการหุงข้าวกับเตาถ่าน เตาฟืน ทั้งแบบเช็ดน้ำและไม่เช็ดน้ำ และชอบการหุงข้าวกับกระทะเป็นพิเศษ เพราะมีข้าวตังกรอบ ๆ ตรงก้นกระทะ วันไหนอยากกินขนมก็ผสมกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว ราดลงไปขณะที่ข้าวตังยังร้อน ๆ อร่อยเหาะเลยทีเดียว ปัจจุบันคงไม่มีบ้านไหนที่ไม้มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้ากันเเล้ว เด็ก ๆ วัยรุ่นสมัยนี้คงไม่มีใครเคยหุงข้าวโดยไม่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้ากันแล้ว คงจะมีแต่ผู้เขียนนี่แหละที่ยังคงชื่นชอบการหุงข้าวโดยไม่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า แต่ไม่ได้ก่อเตาถ่าน เตาฟืนหุงเหมือนสมัยเป็นเด็ก แต่ใช้วิธีหุงกับเตาแก๊สแทน ง่าย สะดวก ข้าวสุกเร็วดีด้วย                                        ภาพจาก P
อ่านเพิ่มเติม