3 สูตรซุปเพื่อสุขภาพทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

 


ยุคนี้เป็นยุคของการอยู่บ้าน เป็นยุคของการดูแลสุขภาพกายให้แข็งแรง ดูแลสุขภาพจิตใจให้เข้มแข็ง 


พออยู่บ้านก็ต้องทำอาหารกินเอง อยากที่เกริ่นไปข้างต้น เราต้องดูแลตัวเองให้แข็งแรง นอกจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว อาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญ กองทัพต้องเดินด้วยท้องเสมอ 


บทความนี้ผู้เขียนมี 3 สูตรซุปเพื่อสุขภาพมาฝากกัน ทั้ง 3 สูตรเป็นซุปข้น หรือ ครีมซุป แต่ไม่มีส่วนผสมของครีมแต่อย่างใด ทั้ง 3 สูตรทำง่าย ส่วนผสมน้อย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามชอบได้ กินกับขนมปังที่อบใหม่ ๆ หรือ ขนมปังกระเทียมก็อร่อยไม่แพ้กัน 


สูตรที่ 1 ซุปฟักทอง 



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • หอมใหญ่ 1 หัวขนาดกลาง

  • ฟักทอง 700 กรัม

  • กระเทียม 5 - 6 กลีบ

  • นมสด 500 มิลลิลิตร

  • เกลือ พริกไทยตามชอบ

  • น้ำมันเล็กน้อยสำหรับผัด

  • น้ำเปล่า


วิธีทำ 



สูตรที่ 2 ซุปมะเขือเทศ



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม

  • หอมแดง 30 กรัม

  • กระเทียม 5 - 6 กลีบ

  • เกลือ 2 ช้อนชา

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

  • ออริกาโน่ 1 ช้อนชา

  • น้ำส้มบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ 



ซุปมะเขือเทศสูตรนี้ สามารถทำครั้งละเยอะ ๆ แล้วจัดเก็บในช่องแช่แข็งได้ เก็บได้หลายเดือนเลย


สูตรที่ 3 ซุปมันหวาน 



ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • มันหวาน 450 กรัม

  • หอมใหญ่ 1 หัวกลาง

  • กระเทียม 3 กลีบ

  • เม็ดมะม่วง 50 กรัม

  • นมธัญพืช 50 กรัม

  • เกลือชมพู 1 ช้อนชา

  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

  • น้ำสะอาดตามชอบ


วิธีทำ



ซุปมะเขือเทศ และซุปมันหวานในบทความนี้ ไม่มีส่วนผสมของนมหรือเนย เป็นสูตรที่ชาววีแกนสามารถกินได้ ส่วนซุปฟักทอง สามารถปรับให้เป็นวีแกนได้ด้วยการเปลี่ยนจากการใช้นมสดมาใช้นมธัญพืช หรือนมถั่วต่าง ๆ แทนได้


การทำอาหารไม่มีผิดถูก ทุกคนสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ ปรับเปลี่ยนรสชาติให้ถูกปากคนในบ้านได้ตามชอบใจ ข้อดีของการทำอาหารกินเองคือเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพได้ 


รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ขอให้ทุกคนปลอดภัย 



เครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์ Phillips รุ่น HR1847 


เครื่องปั่น Philips HR2225

เครื่องปั่น Philips HR 2118

Shopee https://raka.is/r/lG5n






กระทะ Korea King รุ่นเหลี่ยมเพชร 

กระทะ korea king Central

https://raka.is/r/ZO0a






นมธัญพืชตามไปที่นี่ค่ะ

Line id : me.alisa
มือถือ : 0652562882

เกี่ยวกับผู้เขียน 

ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น


ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่ 


YouTube : https://www.youtube.com/channel 


Website : http://www.fitfoodfunwithann.com


Website : Ann's Frozen Food 


Blog : http://www.cockneyann.com


Pantip : FitFoodFun


Trueid : FitFoodFun


IG : https://www.instagram.com/cockneyann/


ติดต่อพูดคุยกันได้ที่


Facebook : Cockney Ann | Facebook


Facebook Page : Fit Food Fun


Email : cockneyann@gmail.com


Line : CockneyAnn











ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีเผาเตาอบ ก่อนการใช้งานครั้งแรก

สาคูไส้หมู สูตรไม่นึ่ง

รีวิวเครื่องดูดฝุ่นไร้สาย Simplus